食品生產許可證辦理審核咨詢要注意什么?專業公司提示這幾點很重要

信息來源：www.estoneage.net | 發布時間：2024年01月23日

  食品生產許可證辦理審核咨詢要注意什么？對于有的公司可能會請咨詢機構，來協助判定產品執行標準、編寫SC申請資料，但是我想說這只是解決眼前問題，企業中是非常有必要聘請懂得SC分類意義的專業人員，很多時候機構協助你做的是短期、一次性、協助性的工作，而不會為企業長期的發展規劃、立足于工藝更多可能性的角度給企業申請SC。

  在決定申請昆明食品生產許可證辦理之前，企業有必要做好長久的廠房用途規劃和品類發展規劃，因為每一次的硬件變更都是一筆不小的投入，而在VUCA時代下，快速發展型企業也很難拘泥于同一品類的產品，因此把產品定位在什么品類下面，有限的硬件如何充分利用，還是非常有技巧的規劃。

  回到外部溝通上，如何與市場監管溝通確認？大部分企業可能直接聯系日常監管的老師，詢問審核原則、申請項目等，但是審核的時候會發現，昆明食品生產許可證辦理審核組成員一定不是日常監管老師，一般SC審核員是區里或市里專門統籌的一些老師，是專門的科室管理發證，也就是說發證和日常監管是兩個部門在管理。

  因此，昆明食品生產許可證辦理公司建議不要聽信一家之言，在咨詢日常監管老師的理解后，再跟市里或區里負責審核的科室老師，咨詢下他們的理解，避免在臨近審核時得到天差地別的答案。

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