中秋將近食品生產許可證代辦公司提示購買私房純手工月餅要注意

信息來源：www.estoneage.net | 發布時間：2022年07月30日

  中秋節臨近，一些標榜“私房純手工”且“有故事”的月餅成了市場上的熱銷主角。不過，這些宣稱真材實料私房月餅背后的食品安全風險也不容小覷。下面就和昆明食品生產許可證代辦公司來看看這些“私房純手工”月餅可能存在哪些問題是需要我們注意的呢。

  從生產場地來看，不少通過渠道售賣月餅的商家生產地點就在自己家中，生產條件難以得到保障；再看包裝，不少“私房月餅”包裝都未標注配料表、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式等重要標識信息；更有甚者連相關生產經營許可證和衛生許可證都沒有辦理。

  除了生產標識問題，部分私房月餅的生產地環境衛生也難以得到保障。有注意到，推銷私房月餅的賣家分為幾種，其中一種賣家是擁有自己的線下烘焙實體店，在中秋節前制作月餅，通過各種渠道售賣；另外一些賣家則是烘焙愛好者，通過線上銷售，制作過程也多在自家完成；還有一些，則是打著私房月餅旗號的代購。

  所以昆明食品生產許可證代辦公司提醒廣大消費者，慎購各種渠道的“三無”月餅。消費者應該選擇正規廠商，不要在廣告的誘惑下“按圖索餅”。收到月餅后，應仔細查看廠名、廠址、生產日期、保質期等信息，如果條件允許，建議拆看內包裝是否破損、有無霉變現象。

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