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信息來源:www.estoneage.net | 發布時間:2020年12月14日
如何保障食品的安全和質量?云南生產許可證代辦認為食品包裝袋是關鍵!近年來,食品包裝工業發展實現了突飛猛進,新材料、新工藝大量涌現,食品包裝琳瑯滿目,但包裝業在原材料、輔料、工藝方面也存在不容忽視的安全性的問題。食品包裝作為食品企業生產的最后一道工序,食品包裝袋質量如何直接關系到食品質量安全和消費者健康。
一是包裝膜要符合我國標準,不能以次充好。
云南生產許可證代辦人員認為,食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食品企業人員缺少包裝材料專業知識及單純追求低價位,不時出現被糊弄的情況。
二是食品包裝袋要符合食品安全質量要求。
1、食品企業應要求包裝袋生產企業使用符合我國標準的包裝膜。如復合袋的材料要使用綠色環保型的,不要使用含苯等有害物質的干式復合塑料包裝,因其溶劑容易滲透污染食品。
2、食品包裝袋要平整。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺,無虛封。平整不僅是美觀的要求,也是關乎食品的質量,如果袋子封口處不平整,用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂。
3、印刷要使用綠色環保材料。QS標準要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑,但由于苯類溶劑比環保型無苯、無酮溶劑價格要低30%左右,而且鮮艷度、色彩牢固度較好,所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料,經常出現污染食品的問題。
4、制作食品袋的包裝企業生產環境要達標,避免制袋過程中污染食品袋。
如何保障食品的安全和質量?云南生產許可證代辦機構總結出幾點:首先,包裝膜要符合我國標準。食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;然后是找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食品企業人員缺少包裝材料專業知識及單純追求低價位,不時出現被糊弄的情況。其次,食品包裝袋要符合食品安全質量要求。第三,為食品企業食品包裝量體裁衣。包裝袋生產企業要根據食品企業產品包裝需要,選擇合適的包裝材料及加工工藝,避免客戶增加不必要的成本。