什么是SC食品生產(chǎn)許可證?與QS的區(qū)別是什么?

信息來源：www.estoneage.net | 發(fā)布時間：2020年03月13日

  為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營許可活動，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理，保障公眾食品安全，食藥總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》，自2015年10月1日起施行。因此我國開始啟用新版食品生產(chǎn)許可證，食品包裝袋上印制的“QS”標識(工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證)，將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代，這意味著被廣為熟知的“QS認證”即將退出歷史舞臺。那么什么是SC食品生產(chǎn)許可證?與QS的區(qū)別是什么呢?云南食品生產(chǎn)許可證辦理人員帶大家詳細了解：

 “QS”體現(xiàn)的是由政府部門擔保食品安全，“SC”則體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位，而監(jiān)管部門則從單純發(fā)證，變成了持續(xù)監(jiān)管。

 “SC”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫，后跟14個阿拉伯數(shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

 “SC”編碼代表著企業(yè)許可編碼，即食品生產(chǎn)許可改革后將實行“一企一證”，包括即使同一家企業(yè)從事普通食品、保健食品和食品添加劑等3類產(chǎn)品生產(chǎn)，也僅發(fā)放一張生產(chǎn)許可證。這樣就能夠實現(xiàn)食品的追溯。

  食品、食品添加劑類別編碼用第1-3位數(shù)字標識，具體為第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑;第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號，“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。而食品添加劑類別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。

  此外，據(jù)云南食品生產(chǎn)許可證辦理機構介紹，新的食品生產(chǎn)許可類別的劃分上變化較大，現(xiàn)在共分為31大類，其中：1類為保健食品，另30類為普通食品。改革前的28大類保留，但增加特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等兩大類。

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